A norveg kanelsnurr es sjokoladeknuter – azaz fahejas csiga es kakaos csomo receptje

Nalunk mar igazan osziesre fordult az ido es ilyenkor igazan jol esik estenkent elmajszolni egy fahejas csigat egy forro tea kisereteben. Es mi mas lehetne jobb apropo, hogy megosszam veletek az eredeti norveg receptet, mint a fahejas csiga napja? 🙂

Raadaskent most elarulom nektek a masik kedvencunk, a kakaos csomo receptjet is, mert az alap teszta ugyan az, csak a toltelek es a formazas ter el a csigaetol.

Ebbol a mennyisegbol egy jo nagy adag csigat kapunk, ezert mi el szoktuk felezni es felebol fahejas csigat, a masik felebol meg kakaos csomokat keszitek. A keszre sult tekercsek egy reszet pedig kihules utan egybol teszem is be a fagyasztoba, mindig nagy lelkesedessel vesszuk elo kesobb. Felmelegitve olyan, mintha egyenesen a sutobol jott volna ki. 🙂

 

Hozzavalok a tesztehoz:

  • 950 gr liszt
  • 5 dl tej
  • 25 g eleszto
  • 150 gr cukor
  • 1 tk kardamom
  • ½ tk so
  • 1 tojas
  • 150 gr puha vaj darabokban
  • 1 tojas a keneshez

 

Hozzavalok a fahejas toltelekhez:

  • 125 gr puha vaj
  • 100 gr (barna) cukor
  • 2 tk fahej
  • opcionalis: nagy szemu, fehet szorocukor a tetejere

 

Hozzavalok a kakaos toltelekhez:

  • 100 gr puha vaj
  • 80 gr (barna) cukor
  • 2-3 ek holland kakaopor
  • opcionalis: nagy szemu, fehet szorocukor a tetejere

 

Elkeszites:

A vaj kivetelevel tegyunk minden hozzavalot a konyhai robotgep ustjebe es 10 percig dagasszuk. (Kezzel is gyurhatjuk, ugy valamivel tobb idobe telik.) Ezutan lassan adagoljuk hozza a puha (semmikepp sem olvasztott!) vajat es dagasszuk tovabbi 10 percig. Amikor kesz vagyunk a dagasztassal, homogen tesztat kaptunk, fedjuk le az ustot foliaval es konyharuhaval, majd hagyjuk kelni kb. masfel oraig.

Amikor szepen feldagadt a teszta, boritsuk ki lisztezett deszkara es felezzuk el. A felet tegyuk felre, a masik felet pedig nyujtsuk ki egy kb 50×45 cm-es teglalappa. A toltelek hozzavaloit keverjuk ossze egy kisebb talban, majd kenjuk fel egyenletesen a kinyujtott tesztara. A hosszabbik oldalanal kezdjuk el feltekerni a tesztat, mignem egy szep roladot nem kapunk. Egy eles kessel vagjunk kb 2-3 cm-es szeleteket es fektessuk oket sutopapirral kibelelt tepsibe. (Erdemes par szeletenkent papirtorlovel megtortolni a kest, igy a raragadt toltelek nem maszatolja ossze a tobbi csigat.) Tegyunk a tepsi(k)re foliat, konyharuhat es hagyjuk kelni a csigakat tovabbi 45 percig.

Kozben elkeszithetjuk a teszta masik felet is.

Nyujtsuk ki a tesztat egy kb 50×50 cm-es negyzette. Keverjuk ossze a toltelek hozzavaloit, majd oszlassuk el egyenletesen a tesztan. Kepzeletben vizszintesen harmadoljuk el a tesztat es hajtogassuk egymasra a lapokat. Alul kezdunk: a teszta egyharmadat ovatosan raforditjuk a kozepso harmadra, majd a felso harmadot teritjuk ra a kozepsore. Igy egy kb 15×50 cm-es teglalapot kapunk. Nyujtofaval nyujthatunk rajta kicsit, hogy kb. 25×50 cm-es teglalapunk legyen. Ezutaval szeleteljuk fel fuggolesen 2 cm-es csikokra az egeszet. Fogjunk meg egy csikot a ket vegen es tekerjunk rajta parszor, mig spiralos format nem nyer. Ekkor a bal kezunkkel tartjuk a tesztat, mig a masikkal az ora jarasaval ellentetes iranyban megkeruljuk azt es korbeerve osszeillesztjuk a teszta veget a iindulo ponttal a csomo aljan. Ne ijedjetek meg, nagyon egyszeru, kb a harmadiktol mar szep csomokat fogtok kapni. 🙂 Sutopapirral belelt tepsire helyezzuk a csomokat, lefedjuk foliaval es konyharuhaval, es hagyjuk 45 percig kelni.

A sutot elomelegitjuk 225 fokra. A megkelt csigakat es csomokat lekenjuk enyhen felvert tojassal, es ha szeretnenk, megszorjuk a tetejuket nagyszemu cukorral. A kozepso racson kb 12 percig sutjuk oket. Melegen, hidegen es felmelegitve is nagyon finomak. Jo etvagyat hozza! 🙂

Decemberi hatterkep naptarral

Egy teljes honapnyi csend utan ujra itt a naptaras hatterkep, karacsonyi hangulatban. Nalam ma egybol beutott a karacsonyi hangulat, ami korabban mar tobbizben megkisertett (adventi kalendarium keszites kozben), aztan tovabballt (a budapesti vakacionk soran); szoval ugy nez ki, a mai enyhe hoesesnek azert igen nagy hatas van ilyen teren. A vacsorat mar karacsonyi hangulatu kotenyben, fejemen magyalos, kiscsengos hajpanttal keszitettem. 😀  Azota a nagy papircsillagok is kikerultek az ablakba, es ha meg nem is vetjuk bele magunkat az unnepi keszulodesbe, azert az adventi naptarat serenyen nyitogatjuk. Kellemes, sutemeny illatu keszulodest kivanok nektek!

A hatterkepet a lenti linkre kattintva tudjatok letolteni.

dsc_5234

 

Letoltes

Szilvas pite recept

Itt az amerikai almaspite folytatasa! Iden szilvaval probalkoztam, ehhez a receptet kicsit megcsavartam es egy ujfajta format is bevetettem, de a lenyeg mit sem valtozott: ez is egy egyszeru pite, raadasul nagyon finom!

Hozzavalok a tesztahoz:

  • 500 gr liszt
  • 200 gr hideg vaj (kis darabokban)
  • 2 ek porcukor
  • 2 tojassargaja
  • 3 tk tejfol
  • 1 csomag sutopor

Hozzavalok a toltelekhez:

  • 6-8 nagyobb, piros husu szilva
  • 3 ek cukor
  • 1 ek fahej
  • fel citrom reszelt heja
  • keves viz

Elkeszites:

A teszta hozzavaloit egy nagyobb talba tesszuk es hatarozott mozdulatokkal osszegyurjuk. (Egyszerubb a vajat kisebb darabokra vagni, igy konnyebb a tesztat osszegyurni.) A tesztat ketharmad-egyharmad aranyban elosztjuk es kinyujtjuk, majd a nagyobbik resszel kibeleljuk az enyhen kivajazott piteformat.

A szilvat kimagozzuk, egy kis labosba tesszuk, es 0,5-1 dl vizet adunk hozza. Raszorjuk a cukrot, a fahejat ill. a citrom hejat es hagyjuk, hogy rotyogjon kicsit, kb. 5-10 percet, ez a szilva allagatol fugg. Amikor mar kelloen megpuhultaka szilvak, es hasonlit a lekvarra, levesszuk a tuzhelyrol es kicsit hulni hagyjuk. A langyos tolteleket a tesztara halmozzuk es befedjuk a kisebb meretu tesztalappal. Szorhatunk ra fahejas cukrot, vagy diszithetjuk is, de mindenkepp ajanlott vagni ra egy kisebb nyilast. 180 fokra elomelegitett sutoben kb. 30 perc alatt sussuk keszre, vaniliafagyival talaljuk. Jo etvagyat! 🙂

dsc_2915

dsc_2920

dsc_2929

70+1 oszi otlet

Itt van az osz, es ha mar itt van, probaljuk kielvezni es kihasznalni minden percet. Kinti, benti otleteket, tippeket olvashattok most 70+1 pontba szedve.

  1. Allits ossze egy oszi hangulatu lejatszasi listat.
  2. Csereld le a lakas/nappali textiljeit oszi hangulatuakra.
  3. Hangold a dekoraciot az evszakra. Dekoralj bogyos agakkal, falevelekkel, tokokkel, tobozokkal.
  4. Hordj/vegyel gumicsizmat! Ha batrabb vagy, valassz csikosat, pottyoset, mintasat.
  5. Hasznalj szines, vicces esernyot.
  6. Egyel oszi gyumolcsoket.
  7. Fozz, suss oszi hozzavalokbol.
  8. Szerezz be egy puha takarot, pokrocot es szundits egyet alatta.
  9. Elo a gyertyekkal, kezdodik a gyertya es mecses szezon!
  10. Meg korai a karacsonnyal foglalkozni, de mar most hegyezd a fuled, ki mit emlit, minek orulne. Tobb otlettel konnyebb az elet decemberben. Ha igazan pro vagy, be is szerzel egy-egy dolgot.
  11. Kirandulj.
  12. Utazz.
  13. Gyujtsd az osz kincseit.
  14. Olvass.
  15. Tanulj ujat.
  16. Teazz.
  17. Kezdj bele valami ujba.
  18. Valtoztass egy rossz szokasodon.
  19. Kezd el egy uj sorozatot.
  20. Adj halat. Halaadaskor, vagy anelkul. Legy halas es becsuld meg azt, amid van.
  21. Epits ki egy uj rutint.
  22. Terj be egy konyvesboltba es vegyel, vagy csak szagolgass konyveket.
  23. Probalj ki ujat, ragaszkodj a regihez.
  24. Menj koncertre, szinhazba, kiallitasra. Rossz ido eseten az egyik legjobb dolog, ami tortenhet velunk.
  25. Keszits, nyomtass kepeket, keszits kollazst es frissitsd fel a kepeket a falon.
  26. Keszulj a huvosebb napokra: nezd at, hasznald el, csereld le a kezkremed, alapozod, stb. es valassz a hidegebb idojarasnak megfelelot.
  27. Figyeld a haziallatodat: ha a kedvenced kevesebbet jar ki a hideg, esos idojaras miatt, kenyeztesd egy kis extra simogatassal, jatekkal.
  28. Gyujtsd az osz fototemait, aztan dekoralj a kepekkel.
  29. Hasznald ki a melegebb, napsuteses oszi napokat es piknikezz.
  30. Setalj egy nagyot, programozz a szabadban.
  31. Nezz a varosodra mas szemmel es legyel egy napig turista a sajat varosodban.
  32. Menj fodraszhoz, kozmetikushoz, masszazsra, mert egy kis kenyeztetest mindenki megerdemel.
  33. Mozizz.
  34. Barangolj a neten, fedezz fel bloggereket, oldalakat, amik segitenek, inspiralnak.
  35. Shoppingolj. Lehet ezt okosan, takarekosan is csinalni.
  36. Nezd at, retusald, rendszerezd a nyari fotoidat.
  37. Lepd meg magad egy online rendelt aprosaggal. Rengeteg termeket ingyen kiszallitanak.
  38. Tervezd meg a jovo evi utazasod. Mivel ilyenkor meg nincs nagy kereslet, olcsobban lehet repjegyeket, szallast talalni.
  39. Gyujtsetek leveleket gyerekekkel, preseljetek le, majd tegyetek kepketerbe. Szep disze lesz a lakasnak.
  40. Nezd at a ruhaidat, szelektalj, rendezkedj be a hidegebb evszakokra.
  41. Diszits a bejarati ajtod koszoruval, hangaval.
  42. Elvezd a huvos oszi reggeleket, a deres hajnalokat. Ha teheted, menj ki a reggeli kaveddal es lelegezz melyeket, elvezd a csendet. A termeszet nem hal meg, csak atalakul, ennek vagyunk reszesei.
  43. Ha van kerted, ultess, keszits fel a kertet a teli allapotra.
  44. Ha van kerted, de kezdo vagy, szerezz be egy ilyen temaju konyvet es kovesd az utasitasait. Par elultetett mag is viragot hozhat jovore.
  45. Szerezz be/kotord elo az oszi szinvilagu salat, sapkat, kesztyut. Hello bordo, lila, skarlatvoros, mustarsarga es barna millio arnyalata!
  46. Rossz kedv ellen humorral – nezz, hallgass stand up-os eloadasokat. A Youtube kincsesbanya, de ajanlom a humoristak elo bejelentkezeseit is, vagy Kiss Adam On Air Day Tour-jat.
  47. Keszits, nyomtass motivalo kepeket: segitenek a nyomott idoben, lelki allapotban.
  48. Oszi illatok a lakasban: illatos gyertyak, illoolajok, sutik.
  49. Keszits almas-mecsest!
  50. Koss, vagy ha meg nem tudsz, kezdj el tanulni.
  51. Vedd elo a regi cd-jeidet (mar ha meg megvannak) es hallgasd meg oket. Hihetetlen emlekeket tudnak elohozni.
  52. Van valami, amit meg iden szeretnel elerni, megvalositani? Nosza, vagj bele, meg ket es fel honap hatra van az evbol.
  53. Keszitsd fel a szervezeted a teli honapokra, es mar most kezdj el c-vitamint, magneziumot, d-vitamint szedni. Egyuttal nezd at az otthon tartott gyogyszereidet, es valj meg attol, ami mar nem jo.
  54. Kuckozz be a kedvenc magazinoddal: noivel, pletykaval, fozossel, a lenyeg, hogy kikapcsoljon.
  55. Mar most tegy ki eleseget a madaraknak.
  56. Epits kapcsolatokat. Regisztralj, ismerkedj, beszelgess – akar csak nyelvgyakorlas celjabol.
  57. Keszits oszi bakancslistat.
  58. Tarsasozzatok, lojetek vicces kepeket baratokkal.
  59. Ha peldaul szeretned atrendezni a lakast, itt a remek alkalom. Keress inspiraciot a neten, aztan merj le mindent es kezdd el megvalositani.
  60. Asd elo a legnagyobb, legvastagabb pulcsidat es elvezd, hogy a forro nyar utan ujra hordhatod.
  61. Probalj ki uj teakat, kavekat es ha bejottek, vidd magaddal termoszban, vagy hordozhato poharban a munkaba is.
  62. Rendezz halloween partit! Persze, csak ha szereted. Ebben az esetben oltozz be es keszulj remiszto falatkakkal es fenyekkel.
  63. Vegyel sult gesztenyet.
  64. Menj szervezett setakra. Oket keresd: Imagine Budapest, Hosszulepes, jarunk?, Bupap.
  65. Oktoberfest! Ha elutazni nem is tudsz az igazira, tartsd meg otthon a barataiddal es jofele sorokkel, hurkaval.
  66. Autozzatok a hetvegen. Szep ido eseteb utazzatok el egy kozeli, szep helyre es gyonyorkodjetek a kilatasban, a szepseges oszi termeszetben. Dunakanyar? Orseg?
  67. Szerezz be egy sutotokot es faragd ki. Egesz osszel jol mutat, nem csak halloweenkor.
  68. Szerezz be kulonbozo meretu es formaju tokoket es dekoralj veluk. Fess rajuk, vagy matricazd fel akar.
  69. Hasznald ki az utolso melegebb napokat es bringazz egyet.
  70. Napfurdot az arcnak! Persze fenyvedelemmel.

+1 Elvezd az oszt! Ugyis mindjart itt a tel es elboritanak minket a tancolo hoemberek es a karacsonyi pulcsik.

a13410aab6694e67e7c75789a8bc95f6
(forras:pinterest.com)

Szeptemberi kedvencek

Augusztus-szeptemberben fokuszba kerult az otthonunk, szisztematikusan neki alltunk berendezni a hazat. Lassan, lepesrol lepesre haladunk, egyfelol megnezzuk, hogy az eddigi szerzemenyek hogyan illeszkednek a hazhoz es egymashoz, masfelol igy van idonk belakni, megszokni az uj butorokat. A szeptemberi kedvencek igy leginkabb e tema kore csoportosulnak, mutatom is oket.

  1. Szaritogep

Az abszolut kedvenc! Naszajandekba kaptuk, de magunk valasztottuk ki a modellt. Csak a mosogepunk tetejen tudtuk elhelyezni, emiatt behatarolt hely allt rendelkezesre, igy a gep kicsit keskenyebb, mint az atlag. Whirlpool markaju, 7 kilos, szenzorfunkcios. Mikozben nagy szuksegunk volt egy ilyen gepre (3-4 napos ruhaszaradasi idok nem epp a legelonyosebbek…), tartottunk is tole, hogy sok mindent nem is tudunk madj szaritani benne, ill. hogy tonkre teszi a ruhakat. Az elso hetekben nagyon ovatos voltam mindennel, tobb tesztelest is vegeztem, de azt kell, hogy mondjam, nincs semmi ilyen problemank, nagyon bevalt a gep. Az extra szaraz, ruhasszekreny-szaraz es a vasalas-szaraz lehetosegek kozul altalaban a masodik lehetoseget valasztom, igy a ruhak bar nem ropognak a szarazsagtol, de teljesen szarazak, plusz rovidebb ido alatt vegez a gep. Aki nem szokott vasalni, annak jo lehet a harmadik opcio, eleg hajtogataskor kezzel simitani a textilen, igy megsporolhato a vasalas. Most mar nem gondolkozom azon, hogy mikor tudom leszedni a szaritorol a ruhakat, hogy uj adagok tudjak mosni, egyszeruen csak mosok es szaritok rogton egymas utan. A mosogepunk csendesebb lett, nem ”ugral” annyira, a textilek puhabbak. Egyetlen dologra kell odafigyelni: a gumis, vagy gumirozott ruhaknak nem tesz jot a szaritogep, oket jobb kiteriteni.

dsc_3025

  1. Talaloszekreny

Egy olyan lakasban, hazban, ahol nincsenek nagy, hangsulyos butorok (ill. azok, amik vannak, nem maradnak), egyszeru a helyzet, hiszen ”barmit” lehet valasztani. Igen am, de ebben az esetben kell legyen egy kep a fejunkben arrol, hogy pontosan hova, milyen, mekkora butort kepzelunk el, melyik lesz ezek kozul a hangsulyosabb, ami vonzza majd a szemet; ezeknek pedig passzolnia kell majd a tobbi darabbal. Szabad kezet kaptam a ferjemtol, az etkezoasztalt es a szekeket elso blikkre megtalaltunk (errol majd kesobb), a talaloszekreny okozta messze a legnagyobb fejtorest az osszes butor kozul. Vegul a Jyskben talaltunk ra, ill. a neten, mert a boltban nem volt kiallitva ez a modell. Ez a butor volt a legdragabb mindkozul, de nagyon massziv, elegendo hely van benne, nagyon stilusos es nem mellesleg tokeletesen passzol mind a falakkal, mind a tobbi butorral. Telitalalat, igazi skandinav stilus. 🙂

dsc_2997

  1. Rolos fuggonyok

A fuggonyok nem okoztak ekkora fejtorest. Az elso perctol egyertelmu volt, hogy rolos fuggonyoket szeretnenk, egyreszrol mert az elozo tulajdonos is hasonlo megoldast hasznalt es nagyon tetszett nekunk, masreszrol pedig nem akartunk nagy, sulyos, huzogatos fuggonyoket, ami levag az ablakokbol es mellesleg meg kisebbiti is a teret. Egyszeru feher darabokat neztunk ki az Ikeabol, az aruhazban lattuk meg ezeket a szep, feher alapon feher mintas rolokat, ami azon a hetvegen pont ikea family akcioban szerepelt es onnantol nem is volt kerdes, hogy ezt a tipust szeretnenk. Szerelem volt elso latasra, es tart azota is, nagyon szepek a ablakokban. A minta nem tolakodo, a fenyt atengedi, de az eros fenyt tompitja, passzol a nyari es a teli miliohoz is.

dsc_2994

  1. Hangak a bejarati ajtonal

Annyira szep elenk szinuek ezek a hangak! Minden viragosnal, szupermarketben kinaljak oket fillerekert, a falra akaszthato kis kosarat is felaron kaptunk meg. Nagyon egyszeru diszites, es megis mennyire feldobja a bejaratot!

dsc_3008

dsc_3011

  1. Pozsgasok

Emlekszem, a nagyszuleim nyaralojanak viragoskertje, egeszen pontosan a sziklakert mindig tele volt ultetve pozsgasokkal. Mar akkor nagyon tetszettek, magamtol megsem vettem ilyen novenyeket a lakasba a kesobbiekben. Az a par novenyunk, ami volt, vagy eletben maradt, vagy nem (altalaban az utobbi), most megis beszereztunk parat, mert annyira szepek es mert tobb helyen is olvastam, hogy nagyon egyszeru a tartasuk. Eddig jol birjak, a tobbit meglatjuk. 😀

dsc_3002

  1. LifePlanner

Augusztusban elkezdett surusodni az eletem, ezert ugy dontottem, ideje beruhazni egy igazi naptarra. Ez a tervezo igazabol sokkal tobb, mint naptar, de annyira szuper a kivitelezes es a design, annyira hasznos, hogy ugy dontottem, megmutatom nektek ezt egy kulon posztban, hatha nektek is szuksegetek van hasonlora. 🙂

dsc_2852

  1. Bakeland sutis konyv

Ha lattatok mar igazan kreativ, gyonyoru sutis konyvet… Meglattam a konyvesboltban es tudtam, hogy ez egy orok jo baratsag lesz. Nem hoztuk el, de azt mondtam a ferjemnek, legkozelebbi karacsonyra, nevnapra, akarmire ezt szeretnem kerni. Par hetre ra jott az apropo, azota csak gyonyorkodom benne. Nagyon magas szinten uzott cukraszat, megis termeszetesnek es egyszerunek hat az egesz. A teljes konyv evszakokra van hangolva, szemet gyonyorkodteto kreaciokkal es fenykepekkel. Az osszes ilyen jellegu konyvem kozul az abszolut kedvenc.

dsc_3019-2

bakeland-2

  1. Az uj Bridget Jones film

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de en mindig kedveltem Bridget Jones karakteret. (Mondjuk, amikor elso film kijott, meg csak 12 eves voltam, de nem is akkor lattam, hanem sokkal kesobb.) Akarmennyire is szurrealis idonkent a tortenet, szerintem mindannyiunkban lakozik egy kis szelet Bridget-bol, max. nem ismerjuk be. Mondjuk en konkretan talalkoztam (az Olaszorszagban toltott idoszak alatt) olyan negyvenes londoni novel, aki pont ugyanazt a karaktert hozza, mint filmbeli hosnonk. Renee Zellweger szetplasztikazott arcatol tartottam kicsit, de nem nyomja ra a belyeget a filmre, igy is viccesek a poenok, fordulatos a tortenet es Colin Firth meg mindig baromi jokepu. (Anno a renszarvasos pulcsiban is az volt.) Szoval mindekeppen ajanlom a filmet, leginkabb moziban, de otthon, a kanaperol is jo film, baratnokkel, pasival, szakitas utan, mindenhogy. Az eddigi legjobb Bridget Jones film. 🙂

Oktoberi hatterkep naptarral

Bekoszontott az oktober! Nem is tudom, miert, de nagyon szeretem ezt a honapot. Talan azert, mert ebben a honapban van edesanyam szuletesnapja; vagy mert mostanra mar megerkezik az igazi oszi idojaras, na meg a meleg szinek, ami annyira szep ruhaba oltoztetik a termeszetet. A halloweent annyira nem csipem, de szivesen dekoralok tokokkel, es iden szeretnem vegre kiprobalni (azaz megsutni) az elso sutotokos pitemet is. Sok izgalmas temaotletem is van, remelem jut annyi idom a blogra, hogy mindet meg tudjam osztani veletek.

Kellemes oktobert mindannyiotoknak! 🙂

 

Letolteshez katt a kep ala.

dsc_0285-2jpg

Letoltes

Ujra Eszaki feny!

Este tiz ora. Vegzek a munkaban, a ferjem a bejarat elott var. Hazauton omlik belolem a szo, fel szemmel az eget kemlelem. ”Oi, der! Rådyr igjen!” – mondja az ut jobb oldalara mutatva. Most is, mint az utobbi napokban mindig, 3-4 oz falatozik az ut menten. Folottunk az eg furcsan feheres…vagy talan zoldes? Mikozben a ferjem beall a garazsba, mar tisztan latom, ez bizony a Sarki feny! Gyengen, de ott mutatkozik a tavolban. Csak allunk es gyonyorkodunk benne. Aztan hirtelen elhatarozasbol elindulunk egy kis dombra, itt van a hazak mogott. Vaksotet, gumicsizma, fenykepezogep. Allvany persze nem volt nalunk, igy nem tokeletesek a kepek, de az elemeny igy is megvolt. Most mar erosebb, felkorkent ragyog az ocean felett. Atolelem a ferjem es melyet szippantok a meleg, oszi levegobe. Ez a boldogsag, itt es most.

 

dsc_2967

dsc_2969

Emlekorveny

Valamelyik nap neztem egy videosorozatot, aminek alafesto zenejet a Punnany Massif kolcsonozte. Par nappal kesobb ugy ebredtem, hogy egy regi Punnany szam motoszkalt a fejeben, es addig nem hagyott nyugodni, mig egy egesz albumnyi szamot meg nem hallgattam toluk. Az utobbi 2 evben egyaltalan nem volt igenyem arra, hogy oket hallgassam, szoval engedtem ennek a regi-uj erzesnek. Ez viszont oda vezetett, hogy egy csomo emlek, benyomas, erzes visszakoszont ugy 3-4 evvel ezelottrol. Valamiert a zeneszamok azok, amik kepesek visszahozni egy eletszakasz, periodus teljesen erzetet, az akkori gondolataimmal, aggodalmakkal, oromokkel, izekkel, szagokkal, dontesekkel egyutt. Furcsa visszaropulni egy ilyen miliobe a mostani eletembol, de szeretek visszatekinteni es nevetni ugyanazokon a vicceken vagy megbizonyosodni rola, hogy az akkor hozott donteseim jofele vezettek.

A mostani Punnany-hallgatas 2012 oszere repitett vissza.

Eszembe jutott, amikor az ’Olasz kultura napjainkban’ oraval vegezve robogtam kifele a Btk-rol, utkozben osszefutottam Szabo Balazs enekessel, aztan a 7-es buszrol hivtam a lanyokat, hogy vegul jo-e nekik az oktober vegi hetvege, mert akkor lefoglalom az utat. A Blahara erve mar marha melegem volt a kis ballonkabatomban, de rohantam tovabb a Tatk-os oraimra.

A kovetkezo kep az volt, amikor ultunk az OrangeWays buszon, uton Krakko fele. A busz deffektet kapott, ott alltunk mar vagy egy oraja, de a sofornek otlete sem volt, mikor tudunk tovabb menni. A hajlani indulas es az elozo napok leterheltsege miatt mindannyian kisse faradtak voltunk, mar rohogtunk mindenen. A mellettem ulo baratnom egyszercsak azt mondta, milyen jo illatu a hajam. Erre ravagtam, koszi, kiralylany illatu! Mert hogy ez all a csomagolasan a hugom hajkibontast segito spray-jen, amit en is hasznaltam. Akkoriban epp mindannyian oda voltunk a Punnanyert. Egyszercsak valaki elkezdte a ’Kopoggya’ szamnak az elejet ”rappelni” es mar a korulottunk ulok is rohogtek kinjukban.
”Allok a soromer’, a folyekony oromer’, de olyan hosszu a sor, hogy kiujul az aranyer; Raleptek a labamra, kene mar egy karabely, valaki utoget a vallamon, de mi a szaromer’?”
Odauton olvastunk a varosrol. Krakkoban 40 park van. Ha nem mondtuk el ezt vagy ket tucatszor, akkor egyszer sem. Sosem fogom elfelejteni. Krakkoban 40 park van.

Aztan az erzes Krakkoban, hogy az elet igenis szep, a nap melegen sut, es en elvezem a hosszu kapcsolatom utan jovo szabadsagot; hogy az uj pasim a barataival teljesen veletlenul ugyanazon a hetvegen utazott ugyanabba a varosba, igy estenkent egyutt ittuk a piwot es nevettunk nagyokat.

Meg a nap, amikor nem birtunk nem rohogni a Szarlotka nevu edessegen.

A sok emlekkepet annyira elesen latom, hogy leulok a gep ele es megnezem a krakkoi utunkrol szolo videot. 5 lany egy hosszu hetvegen at turistaskodik. Nagyon szuper volt. A videoban is fehangzik a Punnany.
Aztan a regi szamok utan a Szabadon jon a lejetszasi listaban. Ez mar egy masik emlek, bo fel evvel kesobbi. Ez volt akkor a legujabb szamuk, par nappal azelott jott ki, hogy Olaszorszagba koltoztem volna. Mar tudtam, hogy megyek, es ugy ereztem, az osszes gondomat hatra tudom hagyni es szabadon lepek tovabb. Ez volt szamomra a nyar slagere, annyiszor hallgattam, hogy a fejemben osszekapcsolodott a forro toszkan nyarral, a (csillamporos) naptej illataval, es az olyan dilemmakkal, hogy Parmaba utazzak, vagy inkabb Milanoba? Azon a nyaron jott ki az Engedd el daluk, a nagy lelki takaritasban nagyon kapora jott. Minden szavaval egyet ertettem, kisse kozhelyes, de nagyon igaz sorai vannak.

Aztan felkel a ferjem, csatlakozik hozzam, kozben meg a reggelit is abbahagyom, hogy az emlekkavalkadat megosszam vele.

Szepen visszaterek a jelenbe es most mar azon merengek, mennyi minden tortent ebben a negy evben. Azon a krakkoi uton meg egy sebzett szarnyu kismadarkent kerestem az utam, paraztam, hogy hogyan szerzem meg olyan gyorsan a nyelvvizsgat, hogy megkapjam a diplomam. A szakdolgozatommal oriasi kesesben voltam, hogy vegul ugy dontottem, kitolom a kepzesi idoben egy fel evvel. Aztan jott Olaszorszag – de elotte meg bucsut intettem az akkori pasimnak -, a rengeteg kalanddal, megtanultam tisztessegesen angolul, hazakoltoztem, munkat talaltam, nyelvvizsgaztam. Idokozben megismerkedtem a ferjemmel, es megfordult a vilag, Norvegiaba koltoztem. A tobbit meg mar tudjatok…

Ps. A posztbol nem hianyozhatnak krakkoi kepek, kedvcsinalokent hoztam parat (najo, sokat). Ha tehetitek, egyszer mindenkepp nezzetek meg a varost, nagyon hangulatos! 🙂

dsc_0251-2

dsc_0154-2

dsc_0178-2

dsc_0181-2

dsc_0315-2

dsc_0335-2

dsc_0321-2

dsc_0276-2

dsc_0370-2

dsc_0228-2

dsc_0713-2

dsc_0617-2

dsc_0696-2

dsc_0687-2

Augusztusi kedvencek

Tudom, minden ho eleji posztban azt irom, milyen gyorsan szaladt el az elozo honap, es hogy csak kapkodom a fejem, de ez az allitas fokozottan igaz augusztusra. Nem tudom, hova tunt el 31 nap. Illetve dehogynem tudom, csak annyira suru volt minden, hogy nem volt idonk megallni egy percre sem, az egeszen csak atrohantunk. Ennek ellenere sikerult par kedvecet osszegyujtenem, alabb mutatom is oket.

 

  1. Jamie Oliver uj konyve, a Superfood

Nem volt tervben, hogy beszerezzem, viszont egy nagyon faraszto es rossz nap utan ezzel allitott be a ferjem, hogy jobb kedvre deritsen. Nem semmi, mi? 🙂 Szepen fotozott konyvrol van szo, csakis egeszseges receptekkel, a lapok aljan kis tablazatokba foglalt ertekekkel (kaloria, protein, stb.). Eddig egy kenyer receptet probaltam ki, es nagyon jol sikerult, ugyhogy szepen lassan jon a tobbi probalkozas is.

jamies-2

14079897_10209238772980712_8682016796075941107_n-2
Rozskenyer Jamie-tol

 

  1. Nyari receptes konyv

Mar irtam egy bizonyos konyvesboltrol, ahol csakis olcso konyveket lehet kapni – ez is onnan van. Egyszeru konyv ez, tipikus nyari konnyedseggel, szep hangulatkepekkel, tele grill, salata es fagyi receptekkel.

sommermat-2

 

  1. Ikeas Tv-allvany

Ujabb butort vettunk, ezuttal is a Hemnes szeriabol. Szepen illik a nappaliba – bar a tv eleg kicsinek tunik rajta -, hasonlo stilusban szeretnenk bebutorozni az egesz hazat. Nagyon tetszik, hogy a fo funkciojan kivul egy tarolo szerepet is betolti, a fiokokban magazinokat, gyertyakat es persze technikai cuccokat tarolunk.

dsc_2902

 

  1. Gyertyatartok a Jyskbol

Etkezoasztalt es etkezobe valo talaloszekrenyt neztunk a Jyskben, amikor meglattuk az egyik asztalon ezeket a mecsesartokat. Annyira szepen mutattak egyutt es olyan szep oszi hangulatot arasztanak, hogy kerdes nelkul velunk jottek. Nagyon hangulatosak a nappaliban.

dsc_2871

 

  1. Evkonyv – rolunk

Meg az elso evfordulonk elott eldontottuk, hogy minden evben keszitunk egy kepes albumot az elmult evunkrol. Ehhez a Photobox nevu oldalt hasznaljuk, mar tobbszor, tobb fele alkalomra rendeltunk toluk konyveket. Nagyon egyszeru hasznalni a programjukat, egy egyszeru regisztralas utan krediteket lehet(ett) venni es egy adott idon belul osszeallitani az albumot, majd megrendelni. Sajnos kivonultak Norvegiabol es a kredit program is atalakult, de a konyvszerkeszto oldal a regi; az idei albumot Svedorszagbol szallitottak.
Mi mindig a Layflat kiadvanyt valasztjuk, mert igy a lapok kemenyebb anyagbol keszulnek es a hajtas soran sem veszitunk a kepekbol, de sok masfajta tipusbol is lehet valasztani, ill. az oldalszamokat is megadhatjuk, ha az alap kb. 26 oldal nem lenne eleg. Rengeteg hatterbol, szinbol, kollazs-fajtabol lehet valogatni, bar en altalaban a sajat megoldasaimat hasznalom. Nem olcso mulatsag, de ez egy eletre szolo emlek, es mar most annyira jo csak ugy elokapni a tavalyi albumot es vegiglapozni az emlekeket. Mindenkeppen ajanlom nektek is! 🙂

pb1-2
Az idei albumunk norvegul…
pb2-2
…es a tavalyi, meg angolul

 

  1. Pite forma

Ez a cuki formaju, keramia pite forma a Tiger shopbol van, teljesen oda vagyok erte! Kicsit kisebb, mint amilyen meretet korabban hasznaltam, de ez nem is baj, mert igy nincs akkora buntudatom, amikor egy egyszeru szerdai napon szilvas pitet keszitek, mert megkivantam. Egyebkent lattam ezt a talat valamelyik ujsagban is egy ajanloban, ezek szerint biztos trendi is. 😀

pai-2
Btw ennek a pitenek a receptjet tuti megosztom majd veletek is, mert egyszeruen isteni!

 

  1. Cicas parna

Szinten Ikeas szerzemeny. A mi fekete-feher Prikken cicank gazdijakent amikor meglattam ezt a parnat, rogton tudtam, hogy ez bizony a mi macskankrol van mintazva! Persze a parnat mi hasznaljuk es nem a cica, de nagyon viccesek egymas mellett. 😀

prikken-2
Prikken es a prikkenes parna 😀

 

Blog szulinap

Tegnap egy eves lett a blog, hurra! 🙂 Igazabol semmifele nagy csinadrattat nem terveztem, viszont kicsit update-eltem a ’rolam’ ful alatti szoveget es a jovoben tervezek meg par hasznos dolgot az oldalra. Igyekszem gyakrabban irni posztokat is, az az igazsag, hogy az elmult masfel honapban olyan tempot diktalt az elet, amit igen nehez volt tartani, igy sajnos a blog kicsit hatterbe szorult. Viszont sok-sok temaotletem van, egy olvasotalalkozo otletevel is eljatszottam, bar nem tudom, lenne-e ra igeny egyaltalan, szoval meglatjuk. Koszonom, hogy az elso evben olvastatok a blogot, remelem a kovetkezo evekben is kovetitek majd. 🙂

Gratulerer med dagen min kjære blog! 🙂

blog_anniversary1
(Forras: google.no)