Vagy tavaszi – mi leginkabb ebben a ket evszakban keszitjuk ezt a finomsagot.

Nagyon egyszeru, husmentes reggeli, amiert erdemes a parunknal, csaladunknal 20 perccel korabban felkelni, hogy ezzel varjuk oket a reggelizo asztalnal.

Hozzavalok 2 fore:

• 10-12 darab koktelparadicsom
• egy darab camembert sajt
• 5-6 tojas
• szaritott bazsalikom
• so, bors

Elkeszites:

Melegitsuk elo a sutot 180 fokon. Mossuk meg es vagjuk felbe a koktelparadicsomokat, majd tegyuk oket egy kismeretu tuzallo talba. Vagjuk apro kockakra a camembert sajtot es szorjuk a paradicsomok koze. Sozzuk, borsozzuk a paradicsomot, szorjunk szaritott bazsalikomot a paradicsomra es a sajtra. Ovatosan ussuk ra a tojasokat a paradicsomok tetejere, majd kb. 20 perc alatt (vagy ameddig a tojas feher resze teljesen atsul) sussuk keszre. Friss kenyerrel kinaljuk. Jo etvagyat! 🙂